Бордюрный камень на площадке ставят не «для красоты». У него две функции: разделять покрытия с разными отметками и разделять покрытия с разным назначением — например, газон и асфальт. Если ни перепада, ни смены покрытия нет, бордюр там попросту не нужен.
Главное правило — смотреть, что выше
Если с высокой стороны бордюра газон, а с низкой — асфальтовая дорога, бордюрный камень обязательно делается выше газона. Иначе при каждом дожде грязь и земля с газона будут стекать через бордюр на дорогу, и её придётся постоянно чистить.
Обратная ситуация намного удобнее: газон на нижних отметках, асфальт — с высокой стороны. Тогда вода с покрытия уходит в газон, и никакой грязи на дороге не появляется вовсе.
Именно из этих соображений — а не по прихоти проектировщика — и подбираются отметки бордюрного камня в проекте благоустройства.